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BWB
Product ID: 1769
Product SKU: 1769
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Forma Bwb Paleta Ovo Páscoa Ref 10228 Especial 3 Partes Silicone

Forma Bwb Paleta Ovo Páscoa Ref 10228 Especial 3 Partes Silicone

Lançamento
Marca: BWB Referência: BWBCOD10228
 
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FORMA BWB ESPECIAL TRES PARTES - PALETA OVO
Referencia 10228

Ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Contem um conjunto composto por 3 partes:
2 rígidas e 1 flexível (Silicone)

Especificações:
Cavidades: 2
Dimensões (mm):
Comp,: 90 x Larg.: 51,5 x Alt.: 26
Peso Casquinha: 30g
Peso Médio Final: 120g

1 - Derreta o chocolate e de o ponto, coloque-o ate a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate.
2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as ate o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira ate o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min).
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

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